Xã Tuyên Quang là địa phương phát triển mạnh mô hình chăn nuôi heo thịt với tổng đàn khoảng 2.000 con heo trên 88 hộ. Tuy nhiên, bên cạnh hiệu quả kinh tế, vấn đề xử lý chất thải chăn nuôi vẫn chưa được người nuôi quan tâm đúng mức. Chất thải chăn nuôi không chỉ ảnh hưởng đến môi trường mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Trước thực trạng đó, năm 2026, dưới sự vận động của chính quyền địa phương, nhiều hộ nuôi heo đã bắt đầu đầu tư xây dựng hầm biogas để xử lý chất thải.
Để tối ưu chi phí, người chăn nuôi áp dụng linh hoạt nhiều nguồn thức ăn. Ở giai đoạn heo còn nhỏ, thức ăn công nghiệp được sử dụng để đảm bảo tăng trưởng. Khi heo đạt trọng lượng khoảng 30 kg, người dân chuyển sang tận dụng thức ăn dư thừa, kết hợp nấu chín cùng bã rượu và bổ sung thêm thức ăn công nghiệp. Cách làm này giúp giảm đáng kể chi phí, trong khi vẫn đảm bảo hiệu quả chăn nuôi, bởi thức ăn chiếm tới khoảng 60% giá thành sản xuất.
Thực tế cho thấy, sau khoảng 5 tháng nuôi, heo đạt trọng lượng trung bình khoảng 110 kg - tương đương với mô hình sử dụng hoàn toàn thức ăn công nghiệp. Điển hình như hộ bà Nguyễn Thị Kim Thùy tại thôn Tiến Hưng, xã Tuyên Quang, tỉnh Lâm Đồng, mỗi con heo xuất chuồng mang lại lợi nhuận khoảng 1,5 triệu đồng. Với quy mô 16 con mỗi lứa, tổng lợi nhuận đạt khoảng 24 triệu đồng/lứa. Nhờ nuôi gối đầu quanh năm để tận dụng nguồn thức ăn sẵn có, mỗi năm hộ có thể xuất chuồng 64 con, mang về thu nhập khoảng 96 triệu đồng.
Hộ bà Nguyễn Thị Kim Thùy tại thôn Tiến Hưng, xã Tuyên Quang
Bà Nguyễn Thị Kim Thùy cho biết: “Tôi thấy là sử dụng hầm biogas không chỉ giúp mùi hôi giảm, chuồng trại sạch hơn và ít ruồi muỗi, hạn chế ô nhiễm mà còn cung cấp nguồn nhiên liệu phục vụ đun nấu, góp phần tiết kiệm chi phí sinh hoạt. Đồng thời, sản phẩm sau xử lý còn có thể sử dụng làm phân bón hữu cơ chất lượng cao”.
Việc ứng dụng hầm biogas trong chăn nuôi heo tại xã Tuyên Quang đang mở ra hướng phát triển bền vững, vừa nâng cao hiệu quả kinh tế, vừa bảo vệ môi trường, góp phần đảm bảo sinh kế lâu dài cho người dân địa phương.
Nguyễn Trần Minh Hiền - Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng