Hiện nay một số nông dân Đà Lạt đang tiếp cận với phương pháp sản xuất rau hoa theo phương pháp thuỷ canh. Song nhiều người dân vẫn chưa thấu hiểu hết các biện pháp thủy canh để áp dụng tốt, vì vậy nhiều nông hộ đã tốn nhiều chi phí đầu tư nhưng không đạt kết quả, thậm chí còn lỗ nặng và việc chăm sóc cây khi trồng bằng phương pháp thủy canh nếu không đảm bảo, cân đối và đầy đủ được chế độ dinh dưỡng thì cây trồng sinh trưởng phát triển không ổn định, thậm chí dẫn đến dư lượng các dinh dưỡng trong sản phẩm, đặc biệt là đối với các loại rau củ quả.

Hiện nay, việc xử lý chất thải rắn chăn nuôi có nhiều cách như ủ phân, sử dụng hầm biogas, nuôi trùn quế, sử dụng chế phẩm sinh học… ngoài ra, người ta còn tận dụng phân của vật nuôi để nuôi dòi làm thức ăn chăn nuôi. Dòi là ấu trùng của ruồi, nhặng và sử dụng phân tươi của vật nuôi làm thức ăn, là nguồn thức ăn giàu protein.

Rau sắng có tên khoa học là Melientha Suavis Pierre, thuộc họ Opiliaceae. Tên thường gọi rau ngót rừng, rau mì chính. Sản phẩm chính là lá, ngọn non, lá bánh tẻ, hoa và quả non được dùng làm rau. Đây là loại rau sạch, vừa ngon ngọt lại vừa bổ dưỡng có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giàu đạm, vitamin C...

Hiện tại cây sầu riêng đang giai đoạn ra hoa, đậu quả. Chăm sóc đúng kỹ thuật thời điểm này sẽ quyết định năng suất, phẩm chất trái và hiệu quả kinh tế của cây sầu riêng. Việc chăm sóc đúng kỹ thuật phải đảm bảo 3 yếu tố: cho năng suất cao, chất lượng tốt, cây không bị suy kiệt làm ảnh hưởng đến các vụ tiếp theo.

- Vệ sinh vườn sau thu hoạch: 50g Norshied 86,2WG + 30 ml Caltrac/bình 16 lít. Phun kỹ toàn bộ trụ. - Nụ hoa ngón tay: 30g Norshied 86,2WG + 30 ml Caltrac/bình 16 lít. Phun kỹ toàn bộ trụ.   - Hoa sắp nở: 30g Norshield 86.2WG + 20 ml Keviar 325SC/bình 16 lít. Phun kỹ toàn bộ trụ.

  Trong những năm qua, thực hiện chương trình chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng vật nuôi theo chủ trương của tỉnh, đẩy mạnh việc trồng các giống chè cành mới. Đến nay tổng diện tích chè toàn tỉnh đạt 21.961ha, chiếm 21% diện tích chè cả nước. Khoảng 95% diện tích tập trung tại thành phố Bảo Lộc, huyện Bảo Lâm và huyện Di Linh.

Phân vi sinh vật (phân vi sinh) là sản phẩm chứa các vi sinh vật sống, đã được tuyển chọn có mật độ phù hợp với tiêu chuẩn ban hành, thông qua các hoạt động sống của chúng tạo nên các chất dinh dưỡng mà cây trồng có thể sử dụng được (N,P,K, S, Fe…) hay các hoạt chất sinh học, góp phần nâng cao năng suất hoặc chất lượng nông sản. Phân vi sinh vật phải bảo đảm không gây ảnh hưởng xấu đến người, động, thực vật, môi trường sinh thái và chất lượng nông sản.

Mắc ca, loài cây có nguồn gốc Úc châu đã bắt đầu thân thuộc với nông dân Lâm Đồng. Tại khắp nơi trong tỉnh, từ Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà, Đơn Dương, diện tích mắc ca trồng xen với cây cà phê đã lên xanh và kết trái, mang lại thu nhập không nhỏ cho người nông dân

Bệnh “chết nhanh” trên tiêu hay còn gọi “thối gốc - chết dây” là bệnh đáng sợ hàng đầu ở các nhà vườn trồng tiêu.

Người chăn nuôi có thể phát hiện những dấu hiệu của viêm nhiễm trong sữa khi bò đã được vắt ra, nhưng liệu có thể nhận ra những dấu hiệu của bệnh này theo những cách khác và sớm hơn hay không? Một con bò sữa trở nên bồn chồn trong bốn giờ sau khi bị viêm vú do nhiễm vi khuẩn.

Hiện giá tiêu cao nên nhiều nông dân đang đầu tư trồng tiêu, mở rộng diện tích. Tính riêng Lâm Đồng năm 2013 với khoảng 480ha thì năm 2014 này đã tăng lên trên 560ha tiêu.

Năm 2013, ở nước ta, đàn trâu có số lượng là 2,6 triệu con, đàn bò có 5,2 triệu con, đàn heo có 26,3 triệu con, đàn gia cầm có 314,7 triệu con (Theo Tổng cục Thống kê, 2013). Mức thải trung bình trong một ngày của mỗi con trâu là 15 kg, bò là 10 kg, heo là 2 kg và gia cầm là 0,2 kg phân, thì năm 2013 với tổng đàn vật nuôi trong cả nước có lượng phân thải ra khoảng 76 triệu tấn. Đặc biệt, ở nước ta, chăn nuôi nông hộ vẫn chiếm tỷ lệ cao, khoảng 65% tổng đàn vật nuôi (theo FAO), đồng thời các chuồng nuôi gia súc, gia cầm vẫn gần khu dân cư hoặc trong khu dân cư gây ô nhiễm môi trường.

Điều là cây ưa sáng, chỉ những cành mọc bên ngoài tán, trực tiếp nhận được ánh sáng mặt trời thì mới cho hoa và cho trái (gọi là cành hữu hiệu). Còn những cành mọc trong tán, không nhận được ánh sáng mặt trời, những cành vượt, cành sâu bệnh thì không có khả năng ra trái (gọi là cành vô hiệu). Các cành này hấp thu phân bón nhưng không cho trái. Mặt khác, vườn điều không được tỉa thưa, tỉa cành tạo tán, làm cho vườn cây rậm rạp, ẩm thấp, rất dễ phát sinh các sâu bệnh hại.

Bón phân hợp lý là sử dụng lượng phân bón đảm bảo năng suất thu hoạch như mong muốn, đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất; đồng thời không để tồn dư trong sản phẩm thu hoạch cũng như không gây ảnh hưởng đến môi trường. Giải pháp chính để đảm bảo điều này là bón phân đúng kỹ thuật theo các nguyên tắc cơ bản sau đây:

Do có nhiều điều kiện thuận lợi về khí hậu, thời tiết, đất đai,… tỉnh Lâm Đồng được coi là vùng sản xuất chính các loại rau ôn đới của cả nước. Tổng diện tích đất dành cho sản xuất nông nghiệp khoảng 200.000 ha, diện tích thâm canh rau các loại khoảng 50.000 ha, sản lượng trung bình hàng năm đạt hơn 1,2 triệu tấn. Rau là cây trồng có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là trong mùa mưa.

Ruồi đục quả là đối tượng gây hại nguy hiểm đối với nhiều loại cây ăn quả như mít, xoài, mận, ổi, măng cụt… Ruồi chích vào quả đẻ trứng, nở thành sâu non làm quả thối rụng hàng loạt. Năm 2013, Trung tâm Nông nghiệp Đạ Huoai triển khai mô hình phòng trừ ruồi đục quả (sử dụng 3 loại thuốc đặc trị trừ ruồi đục quả đang được khuyến cáo trên thị trường, đó là thuốc Flykil 95 EC, Vizubon D và Sofri Protein 10DD) đã bảo vệ được vụ trái cây năm 2013 (trong khi năm 2012 toàn bộ diện tích mít bị mất trắng do ruồi đục quả gây hại).

  Hái đúng kỹ thuật, đúng qui trình mùa vụ và sinh trưởng của vườn chè; không đè, nén chè tươi. Sử dụng giỏ, sọt tre, gùi, hạn chế dùng bao tải, bao nilon nén chặt, không đè quá mạnh trên xe khi vận chuyển; tổ chức lao động hợp lý theo sản lượng thu hoạch, sau thu hái vận chuyển chè tươi về nơi chế biến càng sớm càng tốt; chè tươi bảo quản tránh đổ đống cao, làm dập nát. Trong thời gian chờ chế biến rải chè thành lớp vừa phải (30cm) trên nền sạch sẽ, thoáng mát.

Phần lớn bà con chưa chú ý các khâu kỹ thuật, thiếu đầu tư thâm canh nên cây điều ra hoa lai rai, không tập trung, chủ yếu phụ thuộc vào thời tiết do đó năng suất không cao, chất lượng hạt điều giảm, lợi nhuận thu được thấp. Một số nơi do trồng quảng canh bằng các giống cũ nên điều hầu như không ra hoa. Để giúp bà con có kinh nghiệm trong việc xử lý để cây điều ra hoa tập trung cho sản lượng thu hoạch cao, chúng tôi hướng dẫn một số kỹ thuật của ngành điều.

Một số cách pha chế các loại thuốc trừ sâu thảo mộc trích trong tài liệu của dự án phát triển nông nghiệp hữu cơ ADDA: “Bảo vệ thực vật bằng phương pháp tự nhiên” giúp phòng trị một số sâu bệnh như sau:

Nhện đỏ gây hại cho rất nhiều loại cây trồng khác nhau, đặc biệt trong mùa khô nhện phát triển gây hại mạnh, Nhện đỏ có kích thước nhỏ, lấm tấm như cám, mắt thường khó phát hiện. Con trưởng thành đẻ trứng rời rạc ở mặt dưới của phiến lá, qua kính lúp hoặc qua kính lão có độ phóng đại lớn sẽ thấy trứng hình tròn, lúc mới đẻ có màu trắng hồng.