Những con cá hô nổi danh ở miệt sông nước đồng bằng sông Cửu Long đang được nuôi và phát triển rất tốt trên đất Đạ Tẻh, mang lại triển vọng đối với vật nuôi có giá trị cao này cho nông dân.

 Nhờ mạnh dạn chuyển đổi giống cây trồng từ cà phê sang chuyên canh sầu riêng, nên những năm gần đây, gia đình ông Vũ Văn Bằng ở thôn 12, xã Hòa Bắc (Di Linh) có thu nhập trên dưới 10 tỷ đồng/năm.

 Khởi nghiệp từ 2 bàn tay trắng, nhưng với bản tính cần cù, ham học hỏi, anh Nguyễn Quang, 44 tuổi (ngụ tại tổ 21, phường 4, TP Đà Lạt) đã thành công với mô hình chăn nuôi heo rừng lai Thái Lan, mở ra một hướng phát triển kinh tế cho gia đình.

 Trang trại chim trĩ đỏ ở xã Mê Linh, huyện Lâm Hà thời gian gần đây đã trở thành điểm tham quan của nhiều du khách trong và ngoài nước. Không chỉ là điểm cho khách tham quan mà hơn 500 con chim tại đây còn được nuôi với mục đích thương phẩm.

 Sản phẩm mắc ca trồng ra không bán được, anh Lê Văn Yên (1984), trưởng thôn Thạch Thất 1, Tân Hà đã quyết định vay mượn tiền đầu tư hệ thống máy móc để thực hiện quy trình sản xuất từ trồng, chế biến đến tiêu thụ mắc ca. Không những chỉ phục vụ cho gia đình mà anh còn tiêu thụ mắc ca cho người dân tại địa phương sau những vụ mùa thu hoạch.

 Hồng sấy theo công nghệ Nhật Bản không sử dụng chất bảo quản, không ướp hóa chất hay bất cứ phụ gia nào. Trong quá trình sấy hồng, gia chủ luôn theo dõi nhiệt độ trong nhà sấy để điều chỉnh, loại bỏ những trái hư hỏng.

 Đến với thôn 4, xã Tiên Hoàng, huyện Cát Tiên hôm nay so với 5 năm trước đây thì cả một sự ngạc nhiên, không những bộ mặt nông thôn được khang trang, những mái nhà được cất lên với muôn vẻ, như hình bóng của một đô thị nằm trong miền sơn cước vậy. Và trong cái miền sơn cước ấy, có ngôi nhà của gia đình anh Trần Hữu Phúc và chị Đỗ Thị Khuyên - chân dung một gia đình ấm no, hạnh phúc,

 Trong tháng 9/2016, với diện tích 800m2 sân nhà đối diện Khu Du lịch Đồi Mộng Mơ, Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Tinh Hoa Đà Lạt chính thức mở cửa miễn phí đón khách tham quan, trải nghiệm thực hành các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, đồng thời lựa chọn các mặt hàng nông phẩm đa dạng đặc trưng được sản xuất, thu hoạch và chế biến trên nhiều vùng đất tiềm năng của Nam Tây Nguyên Lâm Đồng. 

 Lập nghiệp từ 2 bàn tay trắng, nhưng với bản tính cần cù, chịu khó và dám nghĩ, dám làm, vợ chồng ông Nguyễn Văn Đức, 49 tuổi và bà Phan Thị Hoa, 47 tuổi (ngụ tại thôn 2, xã B’Lá, huyện Bảo Lâm) đã thành công với mô hình nuôi thỏ và chuột. 

 Trong những năm qua, nhiều hộ nông dân xã Tân Hà (Lâm Hà) đã mạnh dạn phá bỏ cà phê già cỗi để đầu tư nhà kính trồng dưa baby cho thu nhập cao. Từ đấy, góp phần cải thiện đời sống, tăng thu nhập cho các hộ gia đình.

 Từ bao đời, bưởi da xanh là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bến Tre. Nhưng thời gian gần đây, loại cây ăn quả khó tính này đã được một số người dân ở xã Đạ Lây (huyện Đạ Tẻh) đưa vào trồng thành công. Trong đó, mô hình bưởi da xanh được đầu tư hơn 10 tỷ đồng và có triển vọng nhất mà chúng tôi nói đến là của anh Nguyễn Hoàng Cường (44 tuổi, ngụ tại thôn Vĩnh Thủy, xã Đạ Lây).

 Đến vùng đất Đức Phổ - huyện Cát Tiên tôi không khỏi ngạc nhiên bởi vì cách đây vài năm trước vùng đất này còn nghèo nàn, cây cối cằn cọc, thì nay đã được phủ màu xanh của cây ăn quả, của những vườn tiêu và vườn khoai mỳ xanh tốt… và không khỏi tò mò khi biết được ở xã có những con vật nuôi với cái tên khác lạ “gà nước, vịt trời”.

 Đang có cuộc sống ổn định chốn thị thành, cô thạc sĩ môi trường Trần Thị Nhung (26 tuổi, trú thôn Liên Trung, Tân Hà, Lâm Hà) rẽ hướng sang trồng rau thảo dược, thu gần 300 triệu đồng mỗi năm.

 Là người nhanh nhạy và quyết đoán trong công việc, anh đã không ngừng học hỏi để từng bước làm chủ kỹ thuật trồng, chăm sóc bơ, cà phê… ứng dụng vào thực tiễn sản xuất và làm giàu chính đáng cho bản thân và gia đình. Anh Phan Văn Tuấn ở thôn 4, xã Tân Thanh, huyện Lâm Hà là người như thế.

 Mặc dù bán ra thị trường với giá khá cao nhưng sản phẩm cà chua được trồng bằng sữa, trứng gà và mật mía của chị Thủy (Lâm Đồng) luôn cháy hàng.

 Nông gia Tô Quang Dũng (thế hệ cuối 7X) ở phường 8, Đà Lạt mạnh dạn đầu tư nguồn vốn khá lớn để áp dụng cùng lúc 3 công nghệ canh tác rau đạt chất lượng xuất khẩu, gồm: thủy canh, địa canh và bán thủy canh, mang về lợi nhuận khoảng 2 tỷ đồng/ha/năm.

 Từ nguyên liệu cà phê Arabica như bao nhà vườn khác, gia đình ông Vy Văn Thông (xã Phú Hội, huyện Đức Trọng, Lâm Đồng) đã “lên đời” sản phẩm bằng phương pháp nuôi chồn hương để sản xuất cà phê hảo hạng.

 Thạc sĩ sinh học Nguyễn Đức Huy ở đường Lữ Gia, Đà Lạt đã nghiên cứu, kết nối hệ thống thiết bị thu thập dữ liệu từ đồng rau hiển thị lên chiếc smartphone (điện thoại thông minh) liên tục 24/24 giờ. Từ đó, Huy chỉ cần dùng đầu ngón tay để thực hành các chế độ chăm sóc tương ứng với điều kiện thời tiết, khí hậu, thời điểm sinh trưởng của từng loại cây trồng.

 Theo các tài liệu y học, cây đinh lăng (polyscias fruticosa) là một loại cây dược liệu quý, thuộc họ ngũ gia bì, có thể sử dụng được toàn bộ từ rễ, củ, cành và lá để làm thuốc bồi bổ sức khỏe, giải độc thức ăn, thông huyết mạch, chống dị ứng, chữa ho ra máu, kiết lỵ… Sản phẩm lá đinh lăng còn dùng làm rau sống trong bữa ăn hàng ngày của gia đình hoặc chế biến gia vị cho các món ăn phổ biến khác như gỏi cá… Trong dân gian quen gọi cây đinh lăng là cây nhân sâm của người nghèo.

 Trái đất đang nóng dần lên, hiện tượng khô hạn đang diễn ra tại nhiều địa phương. Và nguồn tài nguyên nước ngọt đang cạn dần. Trong canh tác nông nghiệp, nguồn nước ngọt vô cùng quan trọng, thiếu nước cây trồng khó phát triển. Vì vậy các phương pháp tưới nước tiết kiệm đang là cách duy nhất để tiết kiệm nước.