Trang trại sản xuất nấm mỡ tọa lạc trên diện tích 5ha tại thôn Giang Ly, xã N’Thol Hạ, huyện Đức Trọng vừa được Công ty cổ phần Globalcert (Đà Nẵng) cấp Giấy Chứng nhận phù hợp quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP), có hiệu lực đến tháng 11/2017.

Đây là trang trại của Công ty TNHH Trồng nấm Hoa Sen, do ông Tăng Thành Đức, một Việt kiều Canada về nước xây dựng gần 4.000m² nhà xưởng sản xuất nấm mỡ tươi từ năm 2014 đến nay, đạt sản lượng mỗi năm ước khoảng 43 tấn. Với quy trình máy móc khép kín theo công nghệ Canada, trang trại của ông Đức hàng tháng thu mua khoảng hơn một trăm tấn nguyên liệu rơm rạ, bắp cây khô… của người nông dân trong tỉnh Lâm Đồng với mức giá từ 2 - 2,5 triệu đồng/tấn để sản xuất sản phẩm nấm mỡ dùng ăn tươi hoặc chế biến với các thực phẩm khác như thịt heo, gà… Trong thời gian hiệu lực của Giấy Chứng nhận VietGAP, Công ty TNHH Trồng nấm Hoa Sen có trách nhiệm duy trì, cải tiến chất lượng sản phẩm phù hợp với quy định; và được Công ty cổ phần Globalcert đánh giá giám sát định kỳ mỗi năm một lần.

Mạc Khải (Nguồn: baolamdong.vn)